Вариант жареного картофеля с чесночной подливой, изобретенный одной неравнодушной поварихой из Винницкой области Жареная картошка по-улановски — рецепт того, как можно из самого простого и знакомого извлечь что-то интересное и оригинальное.
Как пишут на украинском агрегаторе рецептов Tastyhome.in.ua, этот вариант был придуман в 1947 году в поселке Уланов (Винницкая область) поварихой Глафирой Дорош.
Его главный секрет — чесночная подлива. Обещают на выходе очень вкусное блюдо с умопомрачительным ароматом. Жареную картошку по-улановски готовим так.
Читать на focus.ua