Владимир Ярославский Украина кулинария "МастерШеф" Владимир Ярославский Украина
/ politeka.net

Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт блинов с необычной начинкой: "Обязательно попробуйте!"

-500г молока-190г муки-2 яйца-щепотка соли-35 г сахара-35 г растительного или сливочного маслаА вот икру звезда "Мастер Шеф" сбил с лучком на одесский манер.

Для начинки требуются:-1 Баночка икры-пол красной луковицы (лучше Крымской)-черный перец свежемолотый- несколько капель яблочного или винного уксуса-100г растительного масла"Я беру часть молока, примерно 200г, добавляю яйцо, сахар, соль, муку и замешиваю венчиком густенькое тесто, консистенцией, как сметана. ❗️Таким образом вся мука полностью вымешивается и не будет комочков.

Далее разбавляю смесь остатком молока. Отдельно растапливаю сливочное масло с растительным, чтобы было теплым, и вливаю в тесто.

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA