Вызовут восхищение. Два итальянских блюда, которые вы легко сможете приготовить дома
Римская паста — это отличный пример того, как фактически из ничего можно сделать что-то необычайно вкусное Римская паста Представим, что у вас только три продукта: паста, перец и сыр. «Можно ли из этого приготовить что-нибудь действительно величественное?», — спросите вы.
А я отвечу: «Конечно! Будем готовить классическую римскую пасту».Римская паста — прародитель славной карбонары. И отличный пример того, как фактически из ничего можно сделать что-то необычайно вкусное: вызывающую восхищение пасту с пряным кремообразным соусом.В кастрюле доводим до кипения воду, солим и закладываем вариться пасту.Пока варится паста, готовим соус.
Это самое главное! Натираем сыр пекорино романо в глубокую миску, добавляем много перца и хорошо мешаем. Набираем в кастрюле с пастой половник воды, медленно вливаем в сыр и перемешиваем венчиком.
Читать на nv.ua
