В ближайшее время в России стартует сезон дынь. Диетолог Елена Соломатина рассказала, кому и как эта бахчевая культура может быть опасной.
Медик отметила, что дыня, насыщенная химическими веществами, не только невкусная, но и крайне опасная. По словам специалиста, дыня с нитратами «выдает» себя наличием твердых прожилок внутри, передает «Вечерняя Москва».
Соломатина подчеркнула, что нитраты в организме имеют свойство превращаться в нитриты. «Они блокируют гемоглобин, он переходит в неактивную форму, ткани перестают дышать», – объяснила специалист.
Читать на profile.ru