Если молоко прокисло и у него испортился вкус, не спешите его выливать. Очень часто бывает, что купленное молоко проскисло и уже не подходит для питья или приготовления каш.
Однако не спешите выливать его, поскольку из него можно приготовить очень вкусные блины, которые получаются тонкими, нежными и довольно крепкими для того, чтобы в них можно было завернуть начинку.
Их можно сделать сладкими, добавив в тесто сахар, и подавать потом с медом, сгущенкой или вареньем. Молоко вылить в глубокую миску, туда же добавить яйца и растительное масло, все хорошо взбить до однородности миксером или венчиком.
Читать на focus.ua