- вода - 250 г. - сахар - 2 ст. л. - сухие дрожжи - 8 г. - яйца куриные - 2 шт. - соль – 0,5 ч. л. - мука – 190 г. – масло – 50 г.Смешиваем молоко, воду и сахар.
Смесь можно подогреть в микроволновке в течение 30 секунд, чтобы была теплая. Добавляем дрожжи, перемешиваем и даем 15 мин на активацию.
Взбиваем яйца с солью и добавляем в первую смесь. Перемешиваем и добавляем муку, тщательно вмешивая ее, чтобы не образовались комочки.
Читать на politeka.net