рассказала, как приготовить классическое картофельное пюре, а также картофельно-тыквенное пюре."Друзья, сегодня мы с вами приготовим нежное и очень вкусное картофельное пюре и мое любимое картофельно-тыквенное пюре?, этот гарнир никого не оставит равнодушным ?
Такое пюре подойдет к любому блюду ?", — советует звезда "Мастер Шеф".Для классического картофельного пюре берем:Чистим картофель, нарезаем, помещаем в кастрюлю с холодной водой и ставим на плиту.
После того, как вода закипит, посолите и варите до готовности. Снимите кастрюлю с плиты и слейте воду. Картофель нужно потолочь, а дальше постепенно добавляем кубики холодного сливочного масла.
Читать на politeka.net