рассказала, как приготовить ее фирменный борщ.Нам понадобятся такие ингредиенты:Сразу отправьте в кастрюлю мясо, залейте водой и поставьте варить на средний огонь.
В процессе варки снимайте с бульона шум. Дальше целиком добавьте в кастрюлю очищенные морковь и одну луковицу. Оставьте вариться бульон на 1 час.Перец и помидоры запеките в духовке при температуре 200°С.
Запеченные овощи очистите от кожуры и семечек и мелко нарежьте мякоть.Почистите и нарежьте картофель и лук кубиком. Морковь и свеклу нарезаем соломкой, капусту шинкуем, мелко рубим укроп, петрушку и чеснок.Достаньте из бульона готовое мясо, морковь и лук.
Читать на politeka.net