рассказала, как приготовить самое сочное мясо по-французски."Сочная индейка, вкусная картошка и хрустящая сырная корочка — идеальное сочетание", — советует звезда "Мастер Шеф".Нам понадобятся такие ингредиенты:Сперва возьмите противень и немного смочите его водой.
Застелите на него разрезанный рукав для запекания и смажьте его растительным маслом.Филе индейки нарезаем толщиной 1 см. Солим, перчим и выкладываем мясо на противень в один слой.
Лук нарежьте тонкими полукольцами и выложите поверх индейки. Картофель нарежьте слайсами толщиной 2 мм, выложите поверх лука и посолите.Для соуса смешайте в миске сметану, майонез, горчицу и выложите все поверх картофеля.
Читать на politeka.net