/ lenta.ru
В Роскачестве перечислили ошибки при консервации продуктов
Начальник департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова перечислила россиянам правила и основные ошибки при консервирования продуктов.
Она отметила в беседе с агентством «Прайм», что в этом процессе важно не допустить появления патогенной микрофлоры, и в случае неправильных действий риск отравления возрастает.Эксперт предупредила, что из-за плохо промытых овощей в банки могут попасть частицы земли и бактерии клостридии, чьи продукты жизнедеятельности оказывают на организм токсическое воздействие.«Во время консервирования важно соблюдать рецептуру и добавлять нужное количество соли, сахара, кислот, которые составляют консервирующий эффект вкупе и угнетают жизнедеятельность микроорганизмов», — пояснила Котельникова.Она также
Читать на lenta.ruОб этом же в других СМИ
В Роскачестве предупредили об опасности прошлогоднего картофеля mir24.tv / 2 года назад
Диетологи перечислили вредные для здоровья продукты с клетчаткой actualnews.org / 2 года назад
Роскачество: на растительное мясо готовы перейти более 61% россиян delovoe.tv / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.