Аналитики центра изучения потребительского поведения "Роскачества" провели обзор среди россиян. Выяснилось, что 61% респондентов готовы отказаться от традиционного мяса в пользу его растительного аналога.
Это возможно в том случае, если растительный аналог будет вкусным, питательным и более дешевым. Об этом сообщила пресс-служба "Роскачества".
Среди опрошенных, 39% россиян не готовы отказаться от мяса ни при каких условиях. Ещё 37% респондентов рассматривают возможный переход на этот продукт в том случае, если он будет безопасным.
Читать на delovoe.tv