Традиционно к орехам относились с осторожностью из-за высокой калорийности. Однако недавнее исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показали, что ввод в рацион свежего арахиса обеспечивает защиту от ишемической болезни сердца.
Об этом пишет «Московский комсомолец». Учёными доказано, что арахис снижает уровень плохого холестерина, профилактирует образование тромбов.
В нескольких клинических испытаниях было отмечено благотворное влияние диет с высоким содержанием орехов на липиды крови. К полезным орехам отнесли не только арахис, но и грецкие орехи, миндаль и другие.
Читать на gazeta.a42.ru