То, что сахар малополезен для организма, известно каждому, при этом, зная и о вреде искусственных подсластителей, не все догадываются - на любой кухне есть множество натуральных заменителей "белой смерти", пишет "Стена".
В самом доступном изюме, содержатся не только растительные волокна, но и масса антиоксидантов, и если смолоть подсушенные виноградные ягоды в блендере, до порошкообразного состояния, то эту смесь вполне можно использовать при готовке выпечки, вместо поднадоевшего сахара.
Плоды цитрусовых, в частности, лимон, не подсластят блюда, но оттенят их вкус, и касается это не только выпечки, но и напитков.
Читать на ukrainianwall.com