Узвар является главным рождественским напитком. Узвар обязательно подается на стол, а также используется для приготовления кутьи.
Готовится узвар на основе сухофруктов с добавлением меда или сахара. После настаивания напиток получается невероятно ароматным и вкусным и, что самое главное, полезным.
Впрочем, подслащивать готовый напиток вовсе необязательно. Если вы используете достаточное количество сухофруктов и добавляете груши, узвар получится приятно кисло-сладким.
Читать на focus.ua