Итальянская брускетта – это классическая закуска, которую можно приготовить буквально с чем угодно. Брускетты – это классическая итальянская закуска-антипасто.
По сути, это бутерброд из поджаренного, или подсушенного ломтика белого хлеба, на который кладут то, что будет вкусно. Если натереть ломтик поджаренной чиабатты чесноком, оливковым маслом и сверху положить вяленых томатов с рукколой – это тоже будет брускетта.
Это бюджетно, но очень вкусно. Три своих идеи вкусных брускетт представила кулинарный блогер из Сум Дария Дарико в своем Instagram.
Читать на focus.ua