Нежная грудинка в темном пиве может стать главной изюминкой вашего праздничного стола. Ко Дню защитника Отечества шеф-повар и кулинарный блогер Василий Емельяненко поделился рецептом, который покорит любого мужчину, если он, конечно, ест мясо.
Предварительно вымойте все овощи. Порежьте томат на четыре части, а морковь — крупными кружочками. Покрошите Сельдерей, имбирь, перец чили.
Нарежьте крупными кусками болгарский перец. После этого отложите овощи и разрежьте на две части грудинку, отправьте ее на разогретую сковородку кожей вниз.
Читать на 5-tv.ru