Чтобы снизить риск развития внезапного инфаркта, нужно исключить из рациона пищу, содержащую трансжиры — это переработанные и выведенные искусственным путем жиры.
Регулярное употребление такой еды приводит к сердечным приступам, предупреждают диетологи, пишет Cursorinfo. Так, трансжиры приводят к развитию болезней сердца, сосудов, ожирению и развитию рака, потому что при гидрогенизации натуральных жиров меняется структура их клеток, что нарушает транспортировку полезных веществ через клеточные мембраны организма.
Содержащие трансжиры продукты — маргарин, сливочное масло, кондитерские изделия, шоколад, чипсы, картошка фри и любые полуфабрикаты.
Читать на rosbalt.ru