Ученые Университета Хельсинки и Университета Восточной Финляндии провели эксперимент, доказывающий, что употребление продуктов с высоким содержанием аминокислоты L-цистеин может уменьшить симптомы похмелья, передает РИА Новости.В ходе эксперимента одной группе волонтеров с признаками похмелья выдавали таблетки L-цистеина, а другой — плацебо.
Во время исследования у испытуемых измеряли содержание алкоголя в выдыхаемом воздухе и концентрацию метаболитов алкоголя в крови.
Читать на aif.ru