Американские исследователи определили, что молоко оказывает положительный эффект на мозговую активность. Причиной этому является большое содержание в продукте молочных углеводов.Эксперты определили, что употребление молока позитивно влияет на умственную деятельность.
Это было выявлено в ходе эксперимента, в котором участвовали 44 человека. Их разделили на три группы, одни употребляли сок, вторые - воду, третьи - молоко.
В результате испытуемые, пьющие молоко, решали тесты быстрее и качественнее других.По мнению ученых это связано с повышением уровня глутатиона в мозге, который борется с окислительным стрессом.
Читать на nation-news.ru