Пола Спаньоло из Университета Гелфа в Онтарио обнаружили, что авокадо обладает высококачественными противораковыми свойствами.
В частности, их плоды богаты авокатином В, который воздействует на фермент VLCAD, участвующий в метаболизме лейкозных клеток, сообщает cursorinfo.co.il.В ходе своей работы специалисты факультета пищевых наук Университета Гельфа сосредоточились на изучении различных групп нутрицевтиков, способных подавлять VLCAD.
Первый обнаруженный авокатин B показал наилучшие результаты в лабораторных испытаниях.В ближайшее время ученые начнут клинические испытания, чтобы доказать эффективность авокатина В в лечении лейкемии.
Читать на charter97.org