Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Спельта: полезные свойства и отличие от пшеницы
В последнее время люди стали ответственное подходить к качеству потребляемых продуктов, поэтому появились новые тенденции в развитии производства пшеницы, а также возвращение на рынок «античных сортов» пшеницы.
И не смотря на высокую урожайность пшеницы, вопрос качества занимает лидирующую позицию. Пшеница мягкая (Triticum Aestivum) и пшеница твердая (Triticum Durum) составляет почти все количество пшеницы, производимой в мире.
Однако еще 150 лет назад ситуация существенно отличалась. При отсутствии транснациональных компаний, налаженного рынка семеноводства и товарной продукции каждый регион имел свой набор традиционных пшеницы, которые потребляло местное население.
Читать на ivona.bigmir.netОб этом же в других СМИ
Лучше рыбьего жира: составлен внушительный список полезных свойств льна profile.ru / 3 года назад
Нутрициолог Кристина Журавлёва опровергла миф о полезных свойствах пастеризованного молока actualnews.org / 3 года назад
ABC (Испания): в чем разница между клубникой и садовой земляникой? Полезные свойства и интересные рецепты inosmi.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.