В преддверии Нового года в Роскачестве дали рекомендации, как правильно выбрать рыбные консервы в магазине. В первую очередь рекомендуется обратить внимание на маркировку.
Обязательно должны быть указаны дата производства, код продукта и номер смены. На этикетке необходимо наличие информации о названии продукта, производителе, составе, пищевой и энергетической ценности, сроках и условиях хранения, масса нетто и место изготовления.
Важно обращать внимание на сезонность вылова рыбы. Ориентируясь на периоды вылова промысловых рыб, можно быть уверенным, что консервы сделаны из свежевыловленного сырья.
Читать на tambov.mk.ru