В Роскачестве дали советы, как выбрать соленую красную рыбы к новогоднему столу. Эксперты в первую очередь советуют обращать внимание не внешний вид продукции.
Об этом «Политике Сегодня» рассказали в пресс-службе организации.К красной рыбе относятся сельдевые, скумбриевые, анчоусовые, сиговые и лососевые виды: кета, нерка, кижуч, семга, лосось и форель.
Продукты из этих рыб могут отличаться по степени посола: от просто соленых до маринованных продуктов. По словам экспертов, в первую очередь нужно рыбу осмотреть.
Читать на polit.info