Свекла, лучше всего – свежая. Сейчас как раз идет сбор урожая, так что можно побаловать себя свежей свеколкой: в ней много витаминов C и B, фосфора, железа, меди, кремния.
Гипертоникам рекомендуют понемногу принимать свекольный сок – его лучше некоторое время выдержать в холодильнике, чтобы смягчить резковатый вкус.
Картофель способствует набору лишнего веса, а ожирение обычно провоцирует гипертонию. Но умеренное потребление отварного или запеченного картофеля без соли снабжает нас калием – одним из важнейших макроэлементов для гипертоников.
Читать на novos.mk.ru