/ nv.ua
С пшеницей. Как приготовить вкусный и питательный капустняк на свинине
В традиционный наваристый украинский капустняк принято добавлять пшено, гречку или перловку. Но не менее вкусным это блюдо будет после добавления пшеницы.Упругие зерна разнообразят текстуры супа.
Варится пшеница быстрее бобовых, ее не нужно предварительно замачивать. Капустняк прекрасно подойдет с черным хлебом, куриным паштетом или мягким салом или луковым пирогом.Чтобы суп получился наваристым и очень сытным для бульона следует использовать свинину.
Чтобы получить более диетическое блюдо — курицу , индейку или говядину. Квашеная капуста должна быть приготовлена без моркови, ведь ее следует отдельно добавлять в зажарку.Пшеница готовится очень легко, ее нужно только помыть и добавить в суп.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Гастрономическое волшебство от Клопотенко: вкусный бограч с салом, говядиной и овощами ukrainianwall.com / 3 месяца назад
Быстро и вкусно: рецепт ленивых голубцов focus.ua / 3 месяца назад
Как в Испании: рецепт настоящего гаспачо focus.ua / 3 месяца назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.