Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
focus.ua / 6 месяцев назад
focus.ua / 6 месяцев назад
ukrainianwall.com / 6 месяцев назад
ukrainianwall.com / 6 месяцев назад
focus.ua / 6 месяцев назад
Гастрономическое волшебство от Клопотенко: вкусный бограч с салом, говядиной и овощами
Бограч, популярное блюдо на Закарпатье, представляет собой гуляш или рагу. Его главной особенностью является сочетание различных видов мяса, свежих овощей и обязательное использование щедрой порции копченой паприки.
Популярный шеф-повар Украины Евгений Клопотенко поделился рецептом приготовления этого блюда. Ингредиенты для приготовления блюда: 50 г сала (обычное или с мясными прожилками) 800 г говядины (лопатка или задняя часть) 500 г картошки 2 помидора 2 сладких перца 1-2 репчатых лука 10 г чили-перца 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка копченой паприки (по желанию) соль и перец по вкусу.
Сало нарезать тонкими ломтиками и затем кубиками. Переложить нарезанное сало в жаровню и обжаривать на мелком огне до полного расплавления жира.
Читать на ukrainianwall.comОб этом же в других СМИ
Быстро и вкусно: рецепт ленивых голубцов focus.ua / 6 месяцев назад
Съедят даже крохи: Клопотенко рассказал, как приготовить незабываемую творожную запеканку в духовке ukrainianwall.com / 6 месяцев назад
Вместе с детьми. Как приготовить мексиканское блюдо тако: рецепт от Евгения Клопотенко nv.ua / 6 месяцев назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.