Евгений Клопотенко овощи свинина рецепт борщ Евгений Клопотенко
/ nv.ua

С копченой грушей. Евгений Клопотенко поделился необычным рецептом украинского борща

Кулинарный эксперт и автор курса Мыслить как повар рассказал, как приготовить ароматный борщ на мясном бульоне с копченой грушей.После того, как Евгений Клопотенко опубликовал этот рецепт в своем инстаграме, он и сам захотел поесть борщ в своем ресторане.«В этом блюде живет украинская душа, и я хочу, чтобы вы это почувствовали», — написал кулинар.Ингредиенты:ПриготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов и запекайте свиные ребра в течение 30 минут до золотистой корочки.Промойте и нарежьте довольными кусочками неочищенный корень сельдерея.

Морковь нарежьте таким же образом.Запеченные ребра переложите в кастрюлю и залейте 3 литрами воды, добавьте порезанные сельдерей, морковь и половину нечищенной луковицы, доведите до кипения и варите на.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA