Блюдо не только разнообразит постное или веганское меню, но и откроет новый вкус брюссельской капусты и баклажана. В эфире программы Ранок з Україною на канале Украина телеведущий и кулинар Григорий Герман рассказал, как приготовить блюдо с азиатским колоритом.Ингредиенты:1.
Поставьте сковороду-гриль на огонь. Пока она нагревается, нарежьте баклажаны слайсами шириной до 1 см. Поджарьте их на разогретой сковороде без добавления масла.
Доведите до готовности и выложите на блюдо.2. Другую сковороду поставьте на огонь, добавьте несколько ложек масла. Измельчите имбирь и высыпьте на разогретую сковороду.
Читать на nv.ua