Зивания ― традиционный кипрский спиртной напиток крепостью 45-52%, который делают из виноградной мезги посредством дистилляции.
В магазинах можно найти множество разных марок зивании. А использовать ее можно вот в таком необычном фруктовом салате.Вам понадобятся:― 1 кг айвы, яблок или груш,― сок 1 лимона,― 60 гр.
изюма,― 70 мл зивании,― 35 гр. сливочного масла,― 200 гр. сахара,― 2 палочки корицы.Приготовление:― Замочите изюм в зивании минимум на 2 часа, а лучше ― на ночь.― Очистите айву (яблоки, груши), удалите сердцевину, нарежьте дольками.
Читать на vkcyprus.com