Рецепты ВК: кидонопасто
В греческой и кипрской кухне слово «пасто» обозначает метод вяления разных продуктов (мяса, рыбы, фруктов). По этому рецепту из айвы методом вяления и без использования желатина делают десерт, который немного напоминает традиционную русскую пастилу или мармелад.Вам понадобятся на 12 порций:― 1,5 кг айвы,― 3,5 чашки сахара,― 2 ст.л.
лимонного сока,― 1 чашка воды,― немного сливочного масла.Приготовление― Помойте айву и очистите ее от кожуры, разрежьте на пополам, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
У вас должен остаться 1 кг.― Сложите все ингредиенты, крома масла, в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Дайте повариться, часто перемешивая.
Читать на vkcyprus.comОб этом же в других СМИ
Вкусный суп для зимних вечеров. Рецепт рассольника на говяжьем бульоне focus.ua / 1 год назад
Рецепты ВК: Блюда с лундзой vkcyprus.com / 1 год назад
Намазка из сельди. Рецепт вкусной закуски focus.ua / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.