Украина еда кулинарные рецепты кулинария закуска Украина
/ focus.ua

Праздничная закуска из баклажанов: как приготовить блюдо, которое станет хитом любого стола

Верх закуски можно украсить помидорами черри или грецкими орехами. Закуска из баклажанов, приготовленная по рецепту кулинарного блогера Кристины Азизян, отлично впишется не только в будничное, но и в праздничное меню.

Всего несколько небольших баклажанов, минут 20-25 времени на кухне, и у вас есть большая тарелка вкуснейшей закуски. Баклажаны помыть, порезать кружочками толщиной не менее 0,5 см, посолить с обеих сторон и оставить на 5-6 минут.

После этого с баклажанов убрать влагу вместе с горечью и обжарить на подсолнечном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Обжаренные баклажаны выложить на бумажные полотенца, чтобы ушел лишний жир.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA