Домашний балык из свинины - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. Главное - умения, знания и немного свободного времени.
Подробнее о том, как приготовить вкусный домашний балык из свинины читайте в нашем материале. Шаг 1: Подготовка ингредиентов- Возьмите свиное мясо.
Лучше всего взять свиную шейку или баранье заднее.- Очистите мясо от лишней жиры, перепонок и пленок. Шаг 2: Маринование- Приготовьте маринад: смешайте в миске соль, сахар, различные специи (например, черный перец, гвоздика, кориандр, паприку) и любые другие добавки по вашему вкусу.- Равномерно натрите маринадом свиное мясо со всех сторон.- Поместите мясо в пластиковый пакет или покройте его пленкой и оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике для просолки и насыщения мяса ароматами специй.
Читать на ukrainianwall.com