Праздничная кухня: антрекот по-бретонски
Для праздничного стола можно приготовить вкусное и сытное блюдо французской кухни – антрекот по-бретонски. Говядина получается очень сочной.
Антрекот по-бретонски рекомендуют подавать с картофельным пюре. Ингредиенты говяжья вырезка – 600 г; репчатый лук – 50 г; сливочное масло – 50 г; растительное масло – 25 г; петрушка – по вкусу; молотый черный перец – по вкусу; соль – по вкусу.
Как приготовить антрекот по-бретонски Слегка отбить вырезку, натереть солью и перцем по вкусу, полить растительным маслом и на полчаса отложить на блюде.
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
Праздничная кухня: домашний торт "Наполеон" с пломбирным кремом profile.ru / 2 года назад
Праздничная кухня: сочная куриная грудка с ананасами profile.ru / 2 года назад
Праздничная кухня: десерт "Наполеон" в оригинальной подаче profile.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.