Основным блюдом праздничного стола часто является мясо в различных вариантах. Разнообразить меню можно с помощью рецепта национальной британской кухни под названием яйца по-шотландски.
В оригинальном варианте блюдо представляет собой вареные яйца в мясном фарше, обжаренном в панировочных сухарях. На праздничный стол можно приготовить это блюдо в виде запеченного рулета.
Ингредиенты: мясной фарш – 400 г; куриные яйца – 4 шт.; репчатый лук – 1 шт.; картофельный крахмал – 1 ч. л.; соль, специи – по вкусу.
Читать на profile.ru