К ферментированным продуктам относятся продуктам кефир, квас, квашеную капусту, чайный гриб, корейское блюдо кимчи, соевый соус, айран, йогурт и многие другие.
Такая пища может привести в норму работу кишечника. Так, пробиотики в квашенной капусте помогают легко похудеть. В этом продукте очень мало калорий, зато много пользы.
Недаром квашенная капуста считается одним из самых популярных блюд во время Великого поста. Также ферментированные продукты помогают быстрее усваиваться другим, в частности, мясной пище.
Читать на volg.mk.ru