СИМФЕРОПОЛЬ, 21 мар – РИА Новости Крым. Диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург озвучил список продуктов, которые полезны для работы мозга.
Как сообщает РИА Новости, в него попали рыба, яйца и овощи. Например, в рыбе много омега-3-полиненасыщенных жирных кислот — они нужны для построения мембран нервных клеток.
Исходя из этого, он порекомендовал включить в список продуктов скумбрию и лосось. В желтках яиц содержится большое количество фосфолипидов, которые служат этой же цели. "Третий продукт — это окрашенные овощи типа тыквы, моркови, перца, томатов", - перечислил Гинзбург.
Читать на crimea.ria.ru