Овощное рагу летом, в любом виде и холодное, и горячее, ну очень хорошо. Готовят рагу и с кабачками, и с картошкой, и с баклажанами.
Да и любыми другими овощами. И хоть оно и овощное, но готовят его даже с мясом. В основном овощи жарят на сковороде, но можно приготовить и в духовке, и в мультиварке.
Я уже давно писал статью, в которой три интересных рецепта и называется она: Рататуй — овощное рагу. Обязательно посмотрите, это действительно красиво, оригинально и интересно.
Читать на 365news.biz