Новая Зеландия Новая Зеландия
/ newtvnews.ru

Физики придумали, как приготовить «идеальные блинчики»

Группа исследователей из Кентерберийского университета в Новой Зеландии выяснили, каким образом следует готовить блинчики. По словам ученых, им удалось разработать методику, при которой блин получится плоским, хрустящим и равномерно прожаренными.

По мнению специалистов, до сих пор при решении подобных задач недооценивалась роль силы тяжести. фото: pixabay.com Эксперты попытались применить по отношению к блинчикам «теорию оптимального управления».

Этот инструмент определить взаимосвязь между двумя показателями — в данном случае между толщиной блинчиков и движением сковородки, на которой они находятся.

Читать на newtvnews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA