Эта ягода отличается кислым и терпким вкусом. Из нее часто готовят соусы или морсы. Но все ли знают об ее пользе? Речь идет о клюкве.
Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, эти популярные ягоды ягоды содержат большое количество витаминов C, A и K.
В них также есть калий, фосфор, магний и кальций. От тромбов и холестерина Одно исследование показало, что полифенолы в клюкве помогают снизить риск сердечных заболеваний и кровяное давление.
Читать на profile.ru