Рассказываем, как нескучно ввести в свой рацион этот полезный продукт. Если в вашем холодильнике появляется кабачок или цукини, чаще всего эта история заканчивается поджаренными в муке/яйце/майонезе кольцами.
Однако эти, по ботанической классификации, фрукты имеют гораздо больший потенциал. Из кабачков можно готовить полезную пасту и лазанью, легкие оладьи и супы.
Мы собрали 9 рецептов из цукини, которые внесут разнообразие в ваш рацион этим летом.Начать стоит со стартеров: хотя обычно кабачки поддаются термической обработке, их можно есть и сырыми.
Читать на nv.ua