продукты самит
/ ufacitynews.ru

Определена самая частая ошибка, возникающая при варке пельменей

Одним из любимейших блюд у россиян являются пельмени. Пользователь китайской сети WeChat назвал главную ошибку, которую можно допустить при их варке, сообщает РИА Новости.

По мнению пользователи, ни в коем случае не нужно кидать замороженные пельмени в кипяток, поскольку из-за такой разницы температур тесто расширяется, а крахмал склеивается. «Замороженные пельмени относительно сухие и не пластичные, поэтому при расширении они начинают лопаться и в результате разваливаются», – уточнил юзер.

Он посоветовал замочить замороженный продукт перед варкой на несколько минут – таким образом, пельмени будут нормальной температуры и не лопнут.

Читать на ufacitynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA