Пользователь китайской социальной сети WeChat рассказал о главной ошибке при варке замороженных пельменей, сообщает «Росбалт».
Китаец отметил, что многие люди кидают продукт в кастрюлю с кипятком, и это ошибка: из-за разницы температур они лопаются. Кроме того, при высокой температуре происходит склеивание крахмала, в итоге пельмени слипаются.
Автор поста также дал советы по правильному приготовлению этого продукта. Перед варкой пельмени нужно довести до нормальной, комнатной температуры.
Читать на mir24.tv