"Кюкю" по-азербайджански готовят с большим количеством зелени. Такой омлет подойдет в качестве блюда на завтрак, обед или перекус.
Необходимые ингредиенты яйца куриные – 3 шт.; петрушка – 0,5 пучка; укроп – 0,5 пучка; шпинат – 1 пучок; соль – 2 щепотки; перец черный молотый – 1 щепотка; масло растительное – 1 ч.
л.; зеленый лук – 2 стебля; кинза – 2-3 стебля. Как приготовить омлет "Кюкю" по-азербайджански: Промыть зелень. Обсушить с помощью бумажного полотенца и измельчить.
Читать на profile.ru