"Фриттата" – вкусный и сытный омлет, который отлично подойдет для завтрака. По желанию в него можно добавить кабачок и моцареллу.
Необходимые ингредиенты яйца – 6 шт.; молоко – 60 мл; сыр – 50 г; вареная колбаса – 150-200 г; болгарский перец – 1 шт.; репчатый лук (лиловый) – 0,5 шт.; помидор – 1 шт.; чеснок – 1 зубчик; растительное масло – 3-4 ст.
л.; соль, перец, пряности, зелень – по вкусу. Как приготовить омлет по-итальянски "Фриттата" Очистить овощи (по необходимости) от кожуры.
Читать на profile.ru