При повышенном уровне холестерина может оказаться полезным добавление в пищу семян кунжута. Однако злоупотреблять ими не следует.Как рассказала РИА Новости нутрициолог Анна Дробышева, этот продукт способствует нормализации жирового обмена и снижению уровня холестерина.
При этом в семенах кунжута содержится много железа, магния, цинка, меди, фосфора и клетчатки. Примечательно, что, например, кальция в таких семенах в семь раз больше, чем в молоке.Однако эксперт предостерегла от ежедневного употребления кунжута.
Это связано с тем, что некоторые вещества в составе его семян способствуют свертываемости крови.Тем не менее Анна Дробышева порекомендовала несколько раз в неделю добавлять столовую ложку кунжута в свой рацион.
Читать на rg.ru