Нутрициолог Чернышова дала советы по употреблению фруктов и овощей

Нутрициолог Надежда Чернышова дала советы по употреблению фруктов и овощей.«Дело не в том, что какой-то овощ или фрукт лучше других.

Они друг друга дополняют, и чем более разнообразен наш рацион, тем больше пользы для здоровья. Если сегодня мы поели кабачков, то завтра можно поесть баклажанов.

Или, допустим, сегодня свекла в салате, завтра — морковь», — заявила она в беседе с Inforeactor.По её словам, главными противопоказаниями могут быть аллергия и обострение желудочно-кишечных заболеваний — допустимы лишь запечённые, протёртые блюда.Отдельно Чернышова рекомендовала обратить внимание на капусту — свежую, тушёную и квашеную.«Все диетологи склоняются к тому, что если опять-таки нет противопоказаний по кишечнику, то блюда из капусты.