Невозможно устоять перед этим салатом: Ольга Сумская порадовала очень оригинальным рецептом
рассказала Ольга Сумская об этом салате в эфире Телеканала Киев.Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: отварное куриное филе (350 г), морковь по-корейски (350 г), консервированные шампиньоны (350 г), твердый сыр (200 г), сваренные яйца (5 шт), репчатый лук (1) ), уксус и майонез.Режем лук полукольцами и заливаем кипятком, чтобы лишить его излишней жгучести и горечи.Далее режем куриное филе мелкими кусочками.Выкладываем порезанную курицу на тарелку первым слоем и смазываем майонезом.Отцеживаем порезанный лук и добавляем 50 мл уксуса, чтобы замариновать.Через несколько минут добавляем на курицу и майонез слой лука.Грибы нарезаем маленькими кусочками и тоже выкладываем слоем.
Сверху смазываем майонезом. Далее натираем яйца и распределяем, как еще один слой салата «Мужские слезы».Следующий слой – морковь по-корейски.
И снова слой майонеза. Далее – сыр. Его нужно потереть на большой терке.Сыр распределяем по всему салату. Чтобы украсить салат можно использовать желток.
Читать на politeka.net