Эксперты рассказали, какие восемь продуктов ни в коем случае нельзя употреблять в сыром виде. Так, на первом месте списка расположился картофель.
В сыром виде он может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, потому что содержит крахмал, который не в состоянии переварить организм.
Если овощ позеленел или пророс, то его вообще не стоит употреблять в пищу. Такой картофель может содержать опасные токсины — соланин и чаконин, способные вызвать жар, головную боль, рвоту и диарею, предупреждают эксперты.
Читать на vm.ru