Составлен топ-3 самых полезных для здоровья человека продуктов, которые снижают вероятность развития болезней сердца и рака, улучшают зрения и увеличивают продолжительность жизни.
Список представили ученые, которых цитирует Express. Многочисленные исследования показали, что позитивное влияние на здоровье человека оказывают ферментированные овощи — они могут изменять состав триллионов бактерий, которые обитают в кишечнике.
По словам ученых, микробное разнообразие является основным фактором долголетия и здорового старения. В список также попала свекла — она обладает богатым питательным составом и является отличным источником клетчатки, витамина С, магния и фолиевой кислоты.
Читать на rosbalt.ru