продукты общество самит
/ mir24.tv

Названы продукты с самым высоким содержанием железа

Больше всего железа содержится в продуктах животного происхождения: мясе, субпродуктах, яйцах, сообщил«РИА Новости» врач и специалист по снижению веса Павел Исанбаев.

По его словам, особенно богаты этим микроэлементом печень и кровяные колбаски. «В мясе железо находится в наиболее биодоступной форме – это так называемое гемовое железо, которое организм проще усваивает», – добавил Исинбаев.

Врач отметил, что содержащееся в продукте железо целиком не будет усвоено. Микроэлемент особенно тяжело получить веганам, поскольку из растительных продуктов – бобовых, шпината, круп – организм «возьмет» только 2-12% от содержания железа.

Читать на mir24.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA